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Stampo Safari

Stampo Safari

f-2710003
Non disponibile
2,21 €

Dimensioni soggetti: 4,5 / 5,5cm

Stampo per alimenti

Come realizzare uno stampo in cioccolato


Rompere il cioccolato a pezzetti e farlo sciogliere a bagnomaria (non far bollire l'acqua).
Non riscaldate il cioccolato ad una temperatura superiore a 50 gradi centigradi.
Versare il cioccolato fuso negli stampini e far raffreddare in frigorifero.
Temperature ideali:
Cioccolato bianco:30 gradi centigradi
Cioccolato al latte:31 gradi centigradi
Cioccolato fondente:32 gradi centigradi

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